ห้วยหินลาดใน · เชียงราย
ภาพรวม
ชาอัสสัมที่ห้วยหินลาดในเติบโตใต้ร่มไม้ใหญ่ แทนการปลูกในแปลงเปิดที่ต้องถางป่าก่อน ความต่างนี้กำหนดทั้งวิธีดูแลต้นชาและสิ่งที่ต้องแลกเพื่อให้ชาเติบโต
01
แปลงชาทั่วไปนำไม้เดิมออกเพื่อให้พื้นที่รับแสงเต็มที่ แต่ที่ห้วยหินลาดใน ต้นชาอยู่ร่วมกับต้นไม้ที่ยังยืนอยู่ จึงเติบโตเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างป่า โดยไม่เข้ามาแทนที่ไม้เหล่านั้น
02
การปลูกใต้ร่มเงาทำให้รอบเก็บเกี่ยวช้ากว่าแปลงเปิด ในมุมการผลิต นี่คือต้นทุนที่ต้องรับไว้ ส่วนในมุมของป่า นี่คือหนทางให้เรือนยอดยังคงอยู่ เราเลือกที่จะรักษาเรือนยอดนั้น
03
ชาอัสสัมใช้คู่กับน้ำผึ้งป่าในสูตรเดียวกัน รายละเอียดเชิงตัวเลขของชาจะเผยแพร่ในหน้า TRACE เช่นเดียวกับน้ำผึ้ง โดยจะไม่ระบุไว้ในหน้านี้ และจะเผยแพร่ต่อเมื่อผ่านการตรวจสอบแล้วเท่านั้น
อ่านต่อ
ช่องทางติดตาม
© 2569 FRESHERAL · ห้วยหินลาดใน · เชียงราย