ป่าที่ยังยืนอยู่ คือเงื่อนไขแรกของสูตร

The forest is the formula.

Overview

ห้วยหินลาดในตั้งอยู่ในพื้นที่ต้นน้ำแม่ลาว จังหวัดเชียงราย เป็นชุมชนปกาเกอะญอที่ดูแลป่าชุมชนประมาณ 10,000 ไร่ ภายใต้กฎที่ชุมชนร่างขึ้นเอง บังคับใช้กันเอง และแก้ไขได้เมื่อเงื่อนไขของป่าเปลี่ยนไป

น้ำผึ้งป่าและชาอัสสัมที่เราใช้ ไม่ได้มาจากแปลงที่เปิดหน้าดิน แต่เติบโตอยู่ใต้เรือนยอดที่ยังปิดอยู่ ทั้งสองอย่างเป็นผลผลิตที่ต้องการป่าซึ่งยังมีชีวิตจึงจะเกิดขึ้นได้ — ไม่ใช่เพราะเราเลือกให้เป็นแบบนั้น แต่เพราะมันเป็นเงื่อนไขของตัวมันเอง

เรือนยอดป่าห้วยหินลาดใน มองจากพื้นขึ้นสู่เรือนยอด มีลำแสงทองลอดผ่าน

The Circle

เจ็ดขั้น หนึ่งวงจร

เจ็ดขั้น ที่อธิบายทั้งแบรนด์ได้ในหน้าเดียว

FRESHERAL ไม่ได้เริ่มจากสูตรแล้วย้อนกลับไปหาวัตถุดิบ แต่เริ่มจากป่า และจบลงที่ป่าอีกครั้ง ลำดับด้านล่างคือลำดับการทำงานจริง ไม่ใช่การจัดหมวดหมู่ให้อ่านดูดี

01 / Forestป่าป่าชุมชนประมาณ 10,000 ไร่ ในพื้นที่ต้นน้ำแม่ลาว เป็นระบบที่ยังทำงานอยู่ ไม่ใช่ฉากหลังของภาพถ่าย
02 / Peopleคนชุมชนปกาเกอะญอเป็นผู้ถือความรู้เรื่องป่าผืนนี้ ความสัมพันธ์ของเราคือการซื้อความรู้และผลผลิต ไม่ใช่การเข้าไปสอน
03 / Ingredientวัตถุดิบน้ำผึ้งป่าและชาอัสสัม สองอย่างที่เกิดขึ้นได้เฉพาะเมื่อเรือนยอดยังปิดอยู่
04 / Formulaสูตรห้องปฏิบัติการมีหน้าที่รักษาสิ่งที่ป่าให้มาไว้ให้ได้มากที่สุด ไม่ใช่เติมสิ่งที่ป่าไม่ได้ให้
05 / Skinผิวผลลัพธ์บนผิวคือสิ่งเดียวที่ลูกค้าจ่ายเงินเพื่อมัน และเป็นสิ่งที่ต้องพิสูจน์ได้
06 / Valueคุณค่าราคาต้องครอบคลุมต้นทุนจริงของการดูแลป่าและค่าความรู้ ไม่ใช่ราคาที่กดลงต่ำที่สุดเท่าที่ต่อรองได้
07 / Returnกลับสู่ป่าเมื่อป่ายังอยู่ ผลผลิตของปีถัดไปจึงยังอยู่ วงจรจึงปิดด้วยตัวมันเอง